´t Goude Hooft ist das älteste Gasthaus in Den Haag. Das Gasthaus wurde bereits 1423 schriftlich erwähnt, die Taverne befand sich am Groenmarkt (Gemüsemarkt).
´t Goude Hooft war ein Gasthaus für Leute von außerhalb der Stadt, eine Schenke für Besucher der Märkte und ein Treffpunkt für Ritter. Im 19. Jahrhundert richtete der Besitzer im ersten Stock eine Herrengesellschaft ein. Diese wurde später aufgrund Mitgliedermangels aufgelöst.
Im Jahr 1660 wurde die Taverne von Pieter Post umgebaut und mit den beiden goldenen Köpfen an der Fassade versehen. Im Jahr 1886 wurde ´t Goude Hooft erneut umgebaut.
Vor dem Zweiten Weltkrieg wurde die Bierbrauerei Heineken Eigentümerin der Schenke und wollte das baufällige Gebäude abreißen. Es stellte sich heraus, dass die Gemeinde das Gebäude von der Denkmalliste gestrichen hatte, um den Groenmarkt zu verbreitern. Die Taverne wurde vom Amsterdamer Architekten F. A. Warners nach den Zeichnungen von Pieter Post wieder aufgebaut, allerdings etwas größer. Im ersten Stock befindet sich eine Waffenkammer mit einer Wandmalerei, die Pieter Post und den Stadthalter darstellt. Der damals berühmte Amsterdamer Küchenchef Henry Thijs (Dikker & Thijs) wurde beauftragt, ´t Goude Hooft wiederzubeleben. Das Gebäude wurde im Jahr 1939 wiedereröffnet.
Im Januar 2012 wurde die ´t Goude Hooft von der heutigen Geschäftsführung übernommen. Nach einer gründlichen Renovierung mit besonderer Berücksichtigung seiner besonderen Geschichte öffnete ´t Goude Hooft am 4. Juni 2012 wieder seine Türen.
Quelle:
Internetseite ´t Goude Hooft
Weitere Informationen:
Wikipedia
Text und Foto: Christian Schneider
